莼菜，吃出苏州太湖西山岛至味的春天
原标题:莼菜，吃苏州太湖西山岛的美味泉水
说起苏州太湖西山岛的春天
水盾是必不可少的美味。
和碧螺春一样让人回味无穷。
像莼菜这样的蔬菜几乎没有。
被一代又一代的文人墨客铭记、品味、赞美。
并形成了一种具有特殊意义的文化符号。
这一切都来源于魏晋时期的一个故事。
汉斯·张回到家。
《晋书·张传》记载，人，西晋名将。他才华横溢，擅长写作，心胸开阔。人们把他比作江东的阮籍。汉斯·张曾经在天下大乱的时候，在都城洛阳做官。他和他的同伴古戎说:“我是山民和森林，我是不可救药的。”不像你，你对现状有策略和打算，你的言语透露出你想退休的愿望。秋风起，汉斯·张怀念故乡的韭菜、浓汤、鲈鱼，说:人生贵在安逸自得。怎么会被千里之外的名利所羁绊？于是辞职回了老家。
△明代沈周画的吴中风光，也是汉斯张的故乡。
莼菜生长在水质清洁、土壤肥沃的环境中。
它的叶子像小荷叶一样漂浮在水面上。
我们吃藏在树叶下的花蕾。
这个芽上覆盖着一层粘稠的透明胶体。
因为它油腻的性质
采摘不容易。
莼菜富含维生素、氨基酸、葡萄糖、淀粉、蛋白质等营养成分，具有补血、润肺、健胃、止泻的功效。
莼菜本身没有味道。
一切都是为了好汤
嫩绿色的诗歌混合着浓郁的汤汁。
足以让你从舌尖到大脑彻底陶醉...
莼菜银鱼汤
配料:鲜银鱼、鲜莼菜、鲜汤、料酒、精盐、味精、水淀粉、白胡椒、香油
做法:1。莼菜洗干净后，拿出来放在开水锅里。排水；银鱼洗净沥干备用；2.锅洗净放大火上，放入鲜汤烧开，再放入银鱼、料酒、精盐烧开，撇去浮沫，再放入莼菜、味精，烧开后用水淀粉勾芡，倒入香油，将白胡椒粉放入锅中即可食用。
你还知道哪些好吃的菜？
快来和西山君分享一下吧~
部分图片来自网络来源:苏州太湖西山岛
编辑:李俊峰(新媒体运营人，资深摄影师)回搜狐看更多。
责任编辑:
文章标题：莼菜，吃出苏州太湖西山岛至味的春天
本文地址：http://1.55jiaoyu.com/show-4447.html
本文由合作方发布，不代表展全思梦立场，转载联系作者并注明出处：展全思梦
本文地址：http://1.55jiaoyu.com/show-4447.html
本文由合作方发布，不代表展全思梦立场，转载联系作者并注明出处：展全思梦
推荐文档
- 11.德阳科贸职业学院中职部软件技术专业专业介绍
- 12.沈阳所有的本科专科大学名单(2025)
- 13.2025中国艺术类大学排名(校友会版)
- 14.湖州市第二中学_湖州招生网
- 15.重庆高中学校升学排行2022(附高考成绩)-2023参考
- 16.武汉江南技术学校2025年宿舍条件
- 17.河北传媒学院是几本？是985和211吗？
- 18.2025怀仁县第一高级职业中学招生计划招生人数是多少
- 19.2025重庆工商大学派斯学院评价怎么样,学校好不好
- 20.池州职业技术学院网站网址
- 21.2025哈尔滨工程大学专业排名一览表
- 22.天津音乐学院是什么样的大学985还是211高校(附王牌
- 23.2023沈阳航空航天大学高考录取分数线是多少(2025参考)
- 24.雅安市十大高中排名(最新)汇总
- 25.烟台三中2022录取分数线(2023参考)
- 26.往年高考多少分可以上河北工业大学？(2025年参考)
- 27.陕西数控加工中职学校排名榜(最新)
- 28.长安大学附属中学_西安招生网
- 29.湖北工程学院新技术学院_孝感招生网
- 30.江阴第一中学2021年宿舍条件
- 31.2025年军校体检项目一览表及军校体检要求
- 32.乐清三中2022录取分数线(2023参考)
- 33.2025沈阳排名前三的艺术学校名单
- 34.2025张家口排名前八的公办中职学校名单
- 35.苏州技校_苏州有哪些技校_苏州招生网
- 36.武汉2021年哪个航空服务学校就业比较好
- 37.2023陕西大专院校排名名单一览表
- 38.广东惠州中考普高录取分数线(2022)-2023年参考
- 39.富县高级中学网站网址
- 40.邦博尔湖州招生网_湖州招生信息_湖州招生考试平台
- 41.邦博尔哈尔滨招生网_哈尔滨招生信息_哈尔滨招生考试平台
- 42.东北农业大学是什么样的大学985还是211高校(附王牌
- 43.杭州所有的本科专科大学名单(2025)
- 44.六盘水第二中学网站网址
- 45.2025四平各区重点高中学校名单及排名表
- 46.招生信息_永丰职业中等专业学校
- 47.成都纺织高等专科学校地址在哪里
- 48.往年高考多少分可以上西北政法大学？(2025年参考)
- 49.西安科技大学有哪些专业
- 50.广东开设会计电算化专业的职业学校名单一览表
- 51.中南大学_长沙招生网
- 52.淄博职业学院评价怎么样,学校好不好
- 53.中南大学招生录取分数线
- 54.汶上一中2022录取分数线(2023参考)
- 55.柳州第二职业技术学校怎么样、好不好
- 56.郫县第四中学怎么样、好不好
- 57.德阳外国语学校2021年学费、收费多少
- 58.太原六十三中、太原六十四中2022录取分数线(2023
- 59.河南省实验中学2022录取分数线(2023参考)
- 60.吉首大学医学院_湘西招生网
- 51.-江苏二本大学排名文科
- 52.徐州往年女生读卫校学什么专业好
- 53.江苏2023年读什么中专学校-怎么样
- 54.江苏省无锡交通高等职业技术学校道路与桥梁工程施工专业简介
- 55.往年-往年学年徐州中小学校历公布
- 56.常州卫校学什么好有前途
- 57.江苏姜堰哪里门面房有发展,姜堰市步行街附近门面房
- 58.江苏海安双楼职业高级中学计算机及应用专业怎么样?
- 59.盐城工业职业技术学院汽车检测与维修技术专业招生简章及要求_盐城工业职业技术学院招生
- 60.江苏这座城市“很尴尬”，面积广阔，资源丰富，GDP不及徐州一半
- 61.往年江苏徐州中考体育考试方案
- 62.镇江谏壁职业高级中学网站网址
- 63.江苏省淮安技师学院农业电气化技术就业方向是什么?
- 64.江苏徐州张集中等专业学校2023学费、收费多少
- 65.徐州二手车，在徐州有几个二手车市场怎么走能找到
- 66.无锡二手车，无锡比较好的二手车市场有哪些?
- 67.2022江苏省徐州医药高等职业学校有什么专业
- 68.无锡2023年电子商务专业哪个中专学校好
- 69.江苏九州职业技术学院基本简介
- 70.宿迁爱迪生中等专业学校往年报名条件、招生要求、招生对象