黄河水利职业技术学院食品质量与安全专业涉及哪些课程

以下是关于黄河水利职业技术学院食品质量与安全专业涉及哪些课程的介绍

初中毕业不知道读什么中专学校，这要看你想学什么专业，但大多数人都有选择专业的忧虑。在黄河水利职业技术学院有食品质量与安全专业，是目前比较不错的专业之一，同时毕业后也可以获得一个不错的薪酬。下面是小编整理的黄河水利职业技术学院食品质量与安全专业涉及哪些课程的介绍。

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产管理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全管理、检测管理、食品安全评价等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事食品质量安全检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

食品感官检验食品理化检验食品微生物与检验食品质量管理食品安全控制食品法律法规与标准食品生产技术等。

专升本方向

食品质量与安全

就业方向

主要面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等机构及相关行业，在食品安全分析检验、农产品和食品质量管理等技术领域，从事食品质量检测、食品质量安全监管、食品安全管理与认证等工作。

黄河水利职业技术学院简介

黄河水利职业技术学院位于历史文化名城、中国优秀旅游城市开封，是首批国家示范性高等职业院校、国家优质高等职业院校、中国特色高水平高职学校A档（全国前十）建设单位。学校始建于1929年3月，先后历经国立黄河流域水利工程专科学校、黄河水利专科学校、黄河水利学院、黄河水利学校等历史沿革。1998年3月，经国家教委批准改建为黄河水利职业技术学院。2000年3月学校由水利部划归河南省实行省部共建。

办学积淀深厚，广受社会赞誉。学校历经90余年的办学与发展，形成了“技术人才摇篮、创新服务基地”的办学理念、“以工为主、以水为特，一体两翼、特色发展”的专业定位和“面向生产、建设、管理、服务第一线需要，培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才”的人才定位，所培养的近20万名毕业生始终活跃在祖国的大河上下、大江南北，被誉为黄河流域的“黄埔军校”。原水利部部长杨振怀赞誉学校为“黄河技干摇篮”。原中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江到我校视察时，对我校的办学条件和办学特色给予高度评价。原河南省委郭庚茂到校调研职业教育时说，“希望你们继续当好标兵，创出经验，带动全省不同层次的职业教育加快发展”。水利部党组、部长李国英在视察学校时说：“没有黄河水院，就没有黄河50多年的岁岁安澜”。长期以来，经过全校师生的不懈努力，黄河水利职业技术学院已成为一所师资力量雄厚、专业特色鲜明、教育质量优良、技术服务能力较强、在国际交流与合作方面不断开拓创新的全国先进高等职业院校。

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