吉祥馄饨都什么馅,吉祥馄饨都有什么馅的
品牌名称中既然带有“馄饨”,可见其主打产品是以馄饨为主,有各色荤素馅的大馄饨、小馄饨,有燕皮馄饨,云吞面等,同时店里也供应凉菜和饮料。吉祥馄饨以“皮嫩、个大、馅鲜、汤美”著称,深受广大消费者的喜爱。而且,馄饨这种小吃,不管是男女老少都适宜食用。
村里卖吉祥馄饨怎么样?
吉祥馄饨是上海的著名品牌,它创立于1999年,到现在为止,连锁店面已经发展到了全国各地。品牌名称中既然带有“馄饨”,可见其主打产品是以馄饨为主,有各色荤素馅的大馄饨、小馄饨,还有燕皮馄饨,云吞面等,同时店里也供应凉菜和饮料。吉祥馄饨以“皮嫩、个大、馅鲜、汤美”著称,深受广大消费者的喜爱。而且,馄饨这种小吃,不管是男女老少都适宜食用。
再加上相较于其他中式西式饭店,价格也是比较平民化。所以它的消费群体是非常广泛的。但是,吉祥馄饨是否适合开在农村,这还得两说。虽说,开加盟店比较省心省力,因为加盟店一般都会得到总部技术支持和指导以及产品配送等,个人技术能力要求会相对低些。像吉祥馄饨”采用的就是统一生产统一配送的方式。为了保证其新鲜度,都是当日由中央厨房统一选用新鲜材料加工制作,包装好后于当日营业前冷链配送至各家店铺。
但是,这个“省心省力”是需要用金钱去支撑的,也就是加盟费,这可是一笔不小的费用。而且,因为是品牌店,相较于普通的馄饨店,在售价上肯定会略高些,这个价格会不会被村里的村民所接受呢?这就得针对当地农村的实际情况做个调研,初步分析一下成本和利润的问题。村子人口多少、年龄构成、消费水平和消费习惯都是开店前需考虑的。
如果村子小,人口不多,那不管开什么店都需慎重。如果村子人虽不少,但平日里以中老年人居多,那你想以“吉祥馄饨”最少也是十几元一碗的价格,是否会被节约惯了的中老年人接受。况且,常年居住在村里的农村人大多是以干体力活为主,饭量大,容易饿。而馄饨又不太管饱,顶多当个点心吃吃。这么高的价格,即使是年轻人,也不会常去吃。
再者,村子里开店和城市开店有一个很大的区别,就是它的客源基本是固定的,不像城市里那样流动客户多。即使村子的整体经济水平还不错,也许刚开始,大家会图个新鲜,去吃的次数会多点,但时间一长,生意肯定会越来越冷清。那是不是,在农村开馄饨店就真的没什么生意了呢?那倒也不是。如果真的有心想在村里开家馄饨店,陌上花建议,无需开加盟店,就采用自己手工制作就行。
无需加盟费,如果店面也是自家的,那整体成本就大大降低了。对于农村人来说,即使再有钱,对于吃食,也许刚开始会图个新鲜,但最后还是以实惠为主,当然,原材料不能糊弄,味道也不能太差。至于馄饨花样呢,也不用太多,主打传统的肉馅就行。别看吉祥馄饨花样众多,但销量最好的仍是那经典的几款。大多数人的口味都比较实诚,对于创新口味大多只是出于好奇尝个鲜,最终坚持下来的还是基本款。
像陌上花外婆村里就有家馄饨店,从陌上花记事起就已经有了,几十年至今只卖鲜肉馄饨,从最初的一元五一碗,到目前的五元一碗,主要就是做早餐和下午的点心生意,生意是好的不得了。可以堂吃、外卖,也可以外带生鲜馄饨。开店的大妈曾经因为要带孙子一度关了馄饨店,但村里人对她家的馄饨已经极度依赖了,在左邻右舍的一再要求下,大妈又重开了馄饨店。
吉祥馄饨有多少种口味的馄饨?
二他爸来回答!实话实说!本人专门研究天津的老味小馅儿的馄饨,包括八十年代初传到天津的大馅儿云吞多年!我来讲几句话!由于地域问题,各地叫法儿不一样!吉祥馄饨在天津属于大馅儿云吞之列!属外来品种!它的加盟门槛费很低,但品种全,馅儿大!但是在天津并不看好!原因之一,它就是方便面式流程,白水加料包,加统一配送的速冻馄饨,新鲜度差。
另外,个确实大,价格也贵。跟天津的大馅饺子汤一般。在天津吃馄饨,大家都知道讲究调高汤,现包现煮,得卖拆骨肉。天津对馄饨的讲究,可以说到了极点。市面上有句俗话,叫《卖馄饨的,不卖拆骨肉,就是耍流氓》。可见老百姓对馄饨高汤的重视。回到主题,吉祥馄饨的受重面只能是大学城,医院,车站,写字楼等人群。在天津,没有市场没有出路。
自己感觉吉祥馄饨有一种特殊的味道,是不是添加了什么添加剂?
感谢邀请!个人觉得,世面上销售的食品,十有八九都有很多添加剂在里面,所以现在的人都容易得各种怪病,但是这个确实防不胜防,这个吉祥馄饨里到底有没有特别的东西,我不敢确定,不过我觉得,香精类添加剂肯定是会有的,常吃对身体肯定不会太好,但偶尔吃一下还是没问题的。 有时间的话,尽量还是在家做吧,做起码能放心些。
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